Association Normande des Entreprises Alimentaires
VALORIAL vous accompagne à chaque phase de votre projet:
Les Commissions thématiques et les groupes de travail
- Les Commissions transversales :
Nutrition Santé :
Groupes de travail : Nutrition néonatale; Nutrition santé et seniors; Microbiologie; Ingrédients fonctionnels
Groupes de travail : Méthode d’évaluation des ingrédients; Les hydrolysats de protéines; Valorisation de coproduits végétaux; Recherche de substituts aux antibiotiques facteurs de croissance. - Les Commissions thématiques :
- Lait et produits dérivés
- Ovoproduits
- Process
- Emballages
- – Produits carnés
- (en lien avec le pôle Innoviandes)
- - Fruits et légumes
- (en lien avec le pôle PEIFL)
- – Biscuiterie, Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie (nouvellement créée) - Groupe de travail transversal :
- Les biofilms.
Le Planning des Commissions:
Pour visualiser le planing des Commissions Valorial pour l’année 2008, cliquer sur le lien suivant:
Planing des Commissions Valorial (document sous format PDF).


