Economie et performance des outils de production

Président de cette commission : Eric LESAGE – TARTEFRAIS

• Modules Correspondants Environnement & Sécurité

→ Les énergies : (eau, électricité, fluide frigorigène, etc..) quels outils pour mesurer – réguler et économiser ?       

→ L’écoconception : emballages – outils industriels et process.         

→ Amélioration du bilan carbone sur les transports : matières premières, personnels et produits finis.         

→ Recherche sur les matières premières : achats responsables – économies liées à de meilleurs rendements.         

 Ces axes de travail de la commission se poursuivent sur 2011.

• Participation de l’ANEA au sein du GT1  ADEME/AFNOR. 

Dans ce cadre, l’ANEA participe aux réflexions qui sont menées sur l’information environnementale. L’objectif de l’ANEA est de faire entendre la voix et la raison du terrain et de défendre à la fois l’intérêt économique et l’objectivité de l’information pour le consommateur.

 . PNNS (Plan National Nutrition Santé) : Pilote du groupe de Travail avec les services de santé, la Direction Régionale de l’alimentation et de l’agriculture, les représentations de la distribution française, le CHU et les organisations professionnelles (viande, lait…).

Objectifs : analyse des besoins nutritionnels selon les différentes couches de population et les âges.